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黄鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不(bù)可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃(chī)了(le)。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条(tiáo)件(jiàn)下(xià)，大部分酶和(hé)微(wēi)生物的活性(xìng)都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似(shì)，也同(tóng)样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即(jí)使是在温度很低的情(qíng)况下也同样(yàng)能正常(cháng)繁(fán)殖(zhí)，所以冷冻保存(cún)时间过长时黄(huáng)鳝还是会有变质(zhì)的(de)可能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个月的黄鳝没有出(chū)现变(biàn)质的情况，但是(shì)经过长时间(jiān)的(de)保存，黄鳝的营(yíng)养和口感都已经大大(dà)下(xià)降(jiàng)，此时继续(xù)食用(yòng)的话价值不大，建议最好还是不要(yào)吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果(guǒ)不及时食用的话，要放到冰箱的(de)冷(lěng)冻(dònggta5怎么切换角色)室里(lǐ)面保存，这样(yàng)可(kě)以防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也要尽快(kuài)食用才(cái)行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食(shí)用盐具有杀(shā)菌的作(zuò)用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上gta5怎么切换角色一些食用盐(yán)，然(rán)后再放置在阴凉(liáng)通风的地方，也能够保存一段时间(jiān)不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以(yǐ)把黄鳝放在箱子里面，然后再放入(rù)一些冰块，这(zhè)样(yàng)的作用是降(jiàng)低温度(dù)，黄鳝在低(dī)温的(de)环境下可以保存(cún)比较长的(de)时间。

黄鳝怎么(me)保(bǎo)存 有(yǒu)什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质(zhì)的食物，有滋养(yǎng)身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死(sǐ)亡之后身体中的组氨(ān)酸会(huì)快速的(de)分解成有毒(dú)的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间(jiān)越长，腐败进程越(yuè)快、食用(yòng)黄鳝(shàn)的毒副作(zuò)用(yòng)越大(dà)，即使(shǐ)放(fàng)在冰箱冷藏层(céng)也会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝(shàn)细(xì)胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于(yú)水桶或(huò)盆(pén)里，水量能淹(yān)过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太(tài)矮，在上面加个(gè)能(néng)通风的盖子(zi)防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维(wéi)持其营(yíng)养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会(huì)正常生(shēng)长(zhǎng)，还可以将身(shēn)体里面的杂质(zhì)和废(fèi)弃(qì)物排泄出来。

活(huó)黄鳝可以放在(zài)冰箱保(bǎo)存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的(de)动物，而冰(bīng)gta5怎么切换角色箱冷藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生(shēng)命体征;家用冰(bīng)箱(xiāng)经(jīng)常需要打开，很不(bù)利于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻(nì)，如果(guǒ)钻进冰(bīng)箱哪(nǎ)个角(jiǎo)落抓斗(dòu)抓不(bù)住，死在里(lǐ)面(miàn)也没有人知(zhī)道，到(dào)时候很不好清理(lǐ)，所以是不建(jiàn)议(yì)将(jiāng)活黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝的(de)人一买就(jiù)买很多(duō)保存起(qǐ)来(lái)，但(dàn)是黄鳝的(de)保(bǎo)存并(bìng)不像(xiàng)普通(tōng)蔬菜那么(me)容易，它对(duì)生存的环境很挑剔(tī)，在保存期间要时(shí)刻关(guān)注黄鳝的状态，如果一旦发现(xiàn)有(yǒu)黄鳝死了，那么(me)就不要(yào)再食用了，黄鳝在(zài)死后会产生大量(liàng)病(bìng)毒，人吃了(le)对身体(tǐ)非常有害。

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